溯农 什么是农业追溯系统？

一、农业追溯系统是什么？

农业追溯系统是指一个提供农产品追溯服务的平台，通过二维码的方式对农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及使用的肥料和农药信息进行追溯查询。

二、农产品溯源的作用有哪些？

农产品溯源通过农业物联网技术和现代信息化手段，对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等关键环节进行数字化管理，实现农产品的全程可追溯。其具体作用有：

1. 记录种植生产过程，包括环境记录和生产操作记录。

2. 监测种植环境数据，实时传输监测数据。

3. 生成种植报表，提供科学分析和管理参考。

4. 管理农田地块，标识种植亩数和作物收成预估。

5. 拟定种植计划和时间规定，实现有序执行。

6. 管理库存，录入进销存数据，防止物资缺失。

7. 通过一物一码的追溯系统，让消费者能够扫码了解农产品的全过程生产信息。

三、农业物联网技术如何实现农产品追溯？

农业物联网技术通过物联网技术来获取农作物生长、农民生活、农产品生产流通等信息，结合智能农业信息技术，实现农业生产不同环节的智能化管理。其目标是提升农业生产、管理、交易、物流等各环节的智能化水平，为现代农业发展提供技术支撑。

四、农产品溯源的价值是什么？

农产品溯源是解决农产品安全管控的有效手段，具有广泛的应用范围和功能。它的价值体现在以下几个方面：

1. 强化食品安全生产加工环节的监管。

2. 保障食品的质量和品质。

3. 提高企业和监管部门的管理效率，降低运作成本。

4. 提升企业和政府的信誉和形象。

5. 实现经济效益，同时实现精准扶贫。

五、农产品安全追溯是什么？

农产品安全追溯是指通过建立农产品的追溯系统，对食品安全和质量进行可追溯的管理和监控。政府、企业和消费者可以通过追溯系统了解农产品的来源和质量保证，从而确保消费者购买到放心、安全的农产品。

六、农产品和食品质量安全溯源的现状和挑战

当前的农产品和食品质量安全追溯系统数量众多，但其实际应用效果不尽如人意。目前存在的问题包括：追溯的重心过于倾向于生产环节，数据冗余；信息孤岛导致数据整合困难；大部分追溯系统是纯软件解决方案，数据来源难以真实可靠；追溯系统的真实性仍然是最大的难题。

七、农产品和食品质量安全溯源的最大价值

农产品和食品质量安全追溯的最大价值在于提升企业的竞争力和打造高端品牌，同时也能实现政府对农产品的监管需求。

八、实现真实且可落地的农产品溯源的方法

通过借助HACCP认证管理体系来确保农产品的质量安全，关键节点包括产品的检验报告。在物流环节实时采集和监控产品的存储环境，确保产品安全和减少损耗。结合物联网技术和区块链技术，实现数据采集的自动化和数据的不可篡改。与政府监管平台打通，满足政府对农产品安全的需求。当前有一种满足以上需求的冷链仓储配送一体化平台可以使用，即贵州运力大数据的平台。