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五星级酒店婚宴菜单图片

婚宴酒店菜单一般分为素宴和全宴。素宴并非全素餐,而是一种古老的民间婚宴礼仪,多见于农村,长辈会提前准备制作各式馒头造型并搭配各种馅料,大锅热气腾腾的花式馒头用大盆上桌,并赠送给来往宾客。全宴则是酒店婚宴的标准菜单,通常包括八冷八热菜,口味以咸鲜和酸辣为主。婚宴菜单设计通常注重食材的协调搭配和菜品的精致制作,突出菜品的质量和口感。

婚宴菜单通常包括一系列冷菜和热菜。典型的婚宴菜单安排有八冷八热、八冷十热、八冷二十热,甚至还有十一冷十一热等。具体菜品的数量取决于地方习俗和经济实力。下面是几个常见的婚宴菜单模板及其菜品:

婚宴菜单一:

玲珑八冷盘、鲍参翅肚羹、花雕鸡、油波斯顿龙虾、蒜茸蒸扇贝王、清蒸多宝鱼、原汁明炉烤鸭、蟹粉烩鱼肚、彩椒松花肉、清炒时令疏、美点映双辉、百年好合敬奉果盘。

婚宴菜单二:

尚品八彩碟、松茸金柱烩翅、翅汤焗澳洲红龙虾、清蒸大海东星斑、上汤桃胶扒海参、罗勒黑龙汁牛肋骨、荷塘春租森色、香芒红粉佳人、如意蘑菇包、抹茶香糯拉糕、合时鲜果盆。

婚宴菜单三:

情意绵绵八彩碟、宝岛风味大拼盘、上汤海味鱼翅盅、野生明虾、焗南瓜、三宝花胶焖元蹄、葱椒鲜露游水鱼、香蒜奶汁焗扇贝、养生紫薯海鲜卷、三丝上汤烩鲜蔬、碧绿双伏型搜菇炖土鸡、海鲜鲜菌乌冬面、时令鲜果。

婚宴菜单四:

精美八小碟、西汁焗大明虾、川酱彩椒花枝鲜鲍鱼、珍菌扣海参竹笙、花胶海皇羹、云腿石斑鱼、花雕牛油焗青蟹、腰果脆瓜牛柳粒、沙姜竹林鸡、鲜蟹柳香菇扒菜胆、瑶柱干烧伊缺历面、鸳鸯美点、哈根达斯冰淇淋、合时生果盆。

以上是几个常见的婚宴菜单模板,每个模板包含了不同种类和口味的菜品,可根据实际需求和预算做出选择。婚宴菜单的设计要点包括不重复使用食材、避免多刺海鲜、控制黑色菜肴数量、提前准备部分预制菜品等。新人选择婚宴菜单时可以根据个人口味和喜好,以及宾客的需求作出适当调整,让宴会更加隆重美味。

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