乌酥杨梅 乌酥杨梅什么时候成熟？乌酥杨梅的产地

一、乌酥杨梅的产地与上市时间

乌酥杨梅产自广东省汕头市潮阳区西胪镇的内輋村，是中国国家地理标志产品。西胪乌酥杨梅种植历史悠久，种类主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。乌酥杨梅的上市时间一般在五月底六月初，当时乡间群山翠岭间，杨梅挂满树梢，呈现出一派醉人的景象，引来了众多杨梅爱好者的光顾。

二、乌酥杨梅的特点与成熟期

乌酥杨梅被认为是杨梅中的上品，不仅味道甜美，而且水分非常足够。然而，乌酥杨梅的产量较少且迟熟，熟期在六月上旬，甚至可达夏至。一般来说，乌酥杨梅树年产量只有10公斤的鲜果，因此市面上很少见到乌酥杨梅的身影。

三、乌酥杨梅的传说与习俗

与乌酥杨梅相关的传说及习俗丰富多样。相传在古代有姑嫂二人相依为命，其中小姑以绣花为生，但因杨梅花开的时间非常短暂而没能学会绣制杨梅花。有一年除夕夜，小姑执意上山观察杨梅花的形状，不幸被老虎袭击并殒命，而她的嫂子则在次日上山寻找，呼喊着小姑的名字。从那以后，每年到了杨梅的出产季节，就会听到潮阳西胪山上响起“姑虎、姑虎”的声音，这成为了乌酥杨梅丰收的象征和西胪村民互相传递信息的方式。

四、乌酥杨梅与乌苏杨梅的区别

在味道、产量和成熟期等方面，乌酥杨梅和乌苏杨梅存在一定的差异。乌苏杨梅的味道更甜，果实更大，水分更充足。而乌酥杨梅产量较少且成熟较晚，熟期在六月上旬，甚至可以达到夏至。因此，乌酥杨梅在市面上相对较少见。

五、乌酥杨梅的品种简介

乌酥杨梅是广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带的特色优良品种。果实呈圆球形，平均单果重11.53克，成熟时呈紫黑色，果肉厚、细软、汁多、味甜，具有香气，可食率为94%，可溶性固形物含量为13.4%。乌酥杨梅的成熟期在六月上旬，适量种植。

六、乌酥杨梅的生长地与特点

乌酥杨梅原产于广东省汕头市潮阳区西胪镇的内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。乌酥杨梅树势旺盛，叶片深绿，具有全缘、卵状倒披针形的特点。果实触感酥脆，成熟时呈紫黑至炭黑色，味道酸甜可口，果肉厚实，可食率高达94%。乌酥杨梅的成熟期在芒种前后，甚至可以达到夏至，是一种晚熟的优良品种。

七、乌酥杨梅与流延酥杨梅的区别

乌酥杨梅和流延酥杨梅具有不同的颜色和生长地。乌酥杨梅的果实为黑色或灰色，产自广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。而流延酥杨梅的果实一般呈鲜红色，产自广东省汕头市潮阳区伍猜金灶镇。这两种杨梅在颜色和生长地上存在明显的差异。